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       5月28日-6月3日，由三明市农业农村局主办、三明市农业学校承办的2023年三明市市级高素质农民红茶生产与经营培训班顺利举办。来自全市11个县（市、区）的36名正在从事或有意愿从事茶叶生产经营服务的人员参加了培训。

培训班在尤溪县光兴茶业有限公司茶叶基地合影

       本期培训班在尤溪红茶科技小院--尤溪县光兴茶业有限公司举办。培训班特邀福建省农业科学院茶叶研究所教授级高级农艺师张方舟、宁德瑞香茶业有限公司制茶高级工程师、全国农业技术能手、福建省“五一劳动奖章”黄震标担任红茶加工工艺授课。张教授和黄震标高级工程师详细讲解和示范操作，毫无保留地分享关键技术要点。在他们悉心指导下，学员们按要求完成红茶制作各流程，如期提交了加工成品，收获了学习成就感。

学员实操场景之一

张方舟和黄震标指导学员对加工成品进行鉴审

       培训班还开设了《中央一号文件精神暨“三茶”政策解读》《茶叶新媒体营销》《<福建省制茶工程系列职务任职资格评审条件>解读》等理论课程，安排学员到尤溪闽中茶城、尤溪县华达公司等观摩学习，促进学员对相关政策的了解，拓展经营思维，提升茶产品营销能力等。

       生态茶产业是助推三明革命老区乡村振兴的特色农业主导产业。据悉，本期培训班是三明市2023年拟组织举办的13项茶事活动之一。三明农校将持续发挥科教服务职能，以优质培训服务助力茶产业人才培育，助推三明市茶产业兴旺发展！

       撰稿：陈桂仙

       图片：胡绍凯

       编辑：揭淑荣

       审核：谢阳军